Comparativas entre jamón de bellota y jamón de cebo

Las diferencias entre un jamón de cebo y un jamón de bellota son numerosas. La diferenciamás básica como ya has podido intuir es la alimentación que recibe el cerdoibérico del que proviene durante su vida y crianza. Como ya he mencionado el jamón de bellotaproviene de los animales que han sido alimentados con hierbas naturales … Leer másComparativas entre jamón de bellota y jamón de cebo