Jamón Ibérico De Cebo

El Jamón ibérico de cebo es un jamón de cerdo de raza ibérica, criado en el campo y que tiene como procedencia, animales que han sido alimentados a base de lo que sería cereales y leguminosas.

¿Cómo podemos distinguir al jamón ibérico de cebo en el mercado?

Cuando hacemos referencia al jamón ibérico de cebo, estamos hablando de uno de los jamones que poseen más peculiaridades en el mundo, siendo así mucho más fácil el hecho de que lo podamos reconocer, al mismo tiempo en el que podremos distinguir sus muy variadas características que lo hacen único dentro de un mercado tan extenso.

       Una de las cosas puntuales que distinguen al jamón ibérico es su textura, siendo poco común en el resto de las demás preparaciones. Por otra parte, hablamos de que poseen sabores inigualables. Hablar de sus sabores es reconocer el hecho puntual de que en algunas ocasiones puede ser un jamón un poco dulce, pero en otras ocasiones puede ser un poco salado, dependiendo de la preparación que se cumpla del mismo.

      Enfatizando un poco en lo que sería el jamón ibérico de cebo, este es un jamón que podemos distinguir dentro del mercado por lo que sería su etiquetado, ya que este tiende a tener una etiqueta de color blanco. De esta manera, nos podemos dar cuenta que estamos ante un jamón de tratado distinto con relación al resto de los jamones que nos podemos conseguir de procedencia, igualmente ibérica.